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【明报专讯】支持一间球会,可以去到几尽?在香港,有一个支持英超球队阿仙奴的「超级球迷」,事情时是大厨老板,事情外热爱储球衣,他寓兴趣于事情,开设充满阿仙奴球衣的主题餐厅,最近毋惧「疫」市扩充,谋划之道如对爱队期望,有危才有机。

文:余玮

图:黄志东

陈嘉健(Eddie)从事餐饮业与支持阿仙奴一样靠近长达24年,球衣珍藏累积近3000件之多,4年前他在网上分享外国的球衣主题餐厅相片,提及「若是有一日时机来到,将兴趣与职业取平衡,希望可拥有一间球衣主题餐厅。」他在旅店做到行政总厨后毅然自主门户,在2019年2月开球衣主题餐厅圆梦:「事情实在很沉闷,打工咁多年,既然走出来开餐厅,何不将其融入兴趣? 我亦想引起阿仙奴注意,香港有个球迷由于球会而开餐厅,但心情是有点矛盾,忧郁侵略版权,以是都有谘询执法意见。」已往曾有曼联在港开主题餐厅,但开业两年已结业;亦有酒吧以利物浦为主题。

食物赢口碑敌军球迷也「踩场」

首间餐厅落户旺角,开业不久发作社会运动,紧接轮到疫情多次限聚令禁晚市,Eddie镇定应对:「初期生意欠佳太得闲,反而多了时间部署,最后成间餐厅变得好阿仙奴,其他球迷原来也受落。不外餐厅灵魂始终是食物,若质素唔得,就算装饰得几好,主顾只会来打卡一次。」去年8月他在油麻地开分店,全摆放阿仙奴球星署名球衣及精品,另有幅前帅云格的墙画,有伙计更被老板薰陶,齐穿上阿仙奴球衣开工。

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作为阿仙奴主题餐厅,「枪迷」主顾自然多,但不乏其他球迷「踩场」,Eddie透露曾有球迷穿着热刺球衣惠顾,也有女士预约,来到才惊觉球迷男友原来反阿仙奴,但综观球迷照样知足地脱离。自小踢波守龙,Eddie对储龙门球衣情之所锺,因而熟悉及吸引不少内陆球圈人士惠顾,包罗港超三大门神叶鸿辉、王振鹏及谢德谦;两年前名宿伊恩胡礼访港,险些成为首个阿仙奴球星主顾,惟最终因行程问题未能成事。

施治奥斯宾拿署名球衣被盗感失踪

爱队成就不稳对主帅阿迪达有信心

不外Eddie最难忘的,反而是开业初期,挂在餐厅门外的「两大门神」施治及奥斯宾拿的署名球衣被盗,至今仍感失踪:「开餐厅无非想展示珍藏给球迷看,两件命根被偷的不是款项损失,而是偷走我的回忆。我仍记得昔时若何获得施治署名的画面,现在只能在手机重温合照。」

阿仙奴在领队阿迪达率领下赢过英格兰足总杯,但今季显示不稳暂列英超第10位。Eddie视支持阿仙奴为信仰,笑言虽然今季曾自嘲过下季英冠见,但实在仍有信心在阿迪达率领下续战欧洲赛:「每个领队都要时间,不能陶醉昔时英超不败最巅峰时期,9年无冠都咁过,我更想看到球队有转变。阿迪达虽然感受略为自我及强横,但看到他愿意改变,将杯赛显示精彩的球员放在联赛上阵。」

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    访客
    (2021-04-11 21:35:24) 1#

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