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烫一壶冷酒 讲一段往事

Allbet登录网址 2020年12月08日 社会 28 0
2020-12-07 23:03 光明网

烫一壶冷酒 讲一段往事 第1张

烫一壶冷酒 讲一段往事 第2张

温酒,冬季昔人饮酒前必不可少这一环节,以是烫酒壶也逐步成为古代人家中不可或缺的器物。现现在,温酒喝的人已经越来越少,可能拿来即喝,马上少了昔人的雅兴与意境。12月3日,记者领会到,胶州人郭文阁外出做事意外 “捡漏”淘了一把清代铜制烫酒壶。后经胶州文物专家判定,这把酒壶产自清晚期,到现在已有上百年时间了,它不只展示了那时盛行的烫酒文化,另有较高的珍藏价值。

外出意外淘到瑰宝

从十多年前最先,胶州市民郭文阁就喜欢珍藏种种老物件。前一段时间,他和家人一起到潍坊白浪河四周走亲访友,在河畔遛弯时,发现了一家字画店,便走进去看“光景”。在店内,郭文阁发现雇主自用的一把铜制烫酒壶十分优美,让他爱不释手。

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“以我的珍藏履历来说,那时瞥见这把烫酒壶就估摸是个老物件,我就想把它买下来珍藏。 ”郭文阁说,第一眼看到这把铜制酒壶,他就异常喜欢,但雇主说是同伙送的,坚持不卖。厥后他“软磨硬泡”,雇主被他打动了,最终以上千元价钱卖给他。

买壶成就一段缘分

酒壶买回来后,郭文阁还找到胶州当地文物专家举行判定,这把烫酒壶产自清晚期,已有上百年时间了。 12月3日,记者在郭文阁家中见到了这把铜制烫酒壶,酒壶高约10厘米,壶身呈六角制式,分内外两层,内层小酒壶盛酒,外层盛热水用来烫酒,其巧妙结构和优美工艺,无不让人赞叹。

据郭文阁先容,根据他查阅资料的说法,昔人烫酒其实有两大缘故原由,一是那时酿酒手艺不成熟,酒中往往有许多杂质,经由加热挥发,酒的口感才会更佳。二是由于烫酒后酒的度数会升高,不只不会刺激胃部,反而能起到暖胃的效果。 “当初买这个烫酒壶,不仅仅是由于它是一件器物,更蕴含着昔人讲求惬意的生活态度。另外,通过这把烫酒壶让我和雇主成了好同伙,现在我俩还经常一起交流珍藏履历。 ”提起买壶的履历,郭文阁笑了起来。

保留完好珍藏价值高

“在古代,冬季天气严寒,因喝凉酒伤身凉胃,口感不佳,祖先就发明晰用酒壶烫着喝的习惯,直到现在人们也有烫酒的传统,只是怕麻烦,使用人数少了许多,这把烫酒壶能保留下来,实属不易。 ”胶州一名文物专家说,温酒烫酒是古代饮酒文化中主要的一部分,而烫酒壶的存在正好证明晰这一点,而且铜制烫酒壶要比瓷或陶制更为难过,尤其是这把铜制烫酒壶工艺优良,保留完好,具有较高的珍藏价值。

观海新闻/青岛早报记者 牟成梓 通讯员 姬波 摄影报道

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