免费足球推介(www.ad168.vip):抢占“冷链”生意,格力投资5000万元成立预制菜装备公司

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  (文/解红娟 编辑/周宇舫)连董明珠也忍不住来分一杯羹,预制菜现在到底有多热?

  天眼查App显示,12月8日,珠海格力预制菜装备科技发展有限公司(以下简称“格力预制菜装备”)成立,经营范围除了制冷、空调设备制造;家用电器研发、制造外,还包括供应链农副食品加工专用设备制造;包装专用设备制造、销售;农产品智能物流装备销售;电热食品加工设备销售等。

  股权信息显示,格力预制菜装备由珠海格力电器股份有限公司全资持股,法定代表人为董明珠。注册资本高达5000万元人民币,属于批发业。

  这也意味着,格力在企业的跨界布局中,选择了近期较热的预制菜行业。

  预制菜,一般指以各类农、畜、禽、水产品为原辅料,配以调味料等辅料(含食品添加剂),经预选、调制等工艺加工而成的半成品。通常情况下,预制菜需要在冷链条件下贮存或运输,供消费者或餐饮环节加工者简单加热或烹饪后食用。

  结合“格力预制菜装备”的企业名和“农产品智能物流装备销售”“电热食品加工设备销售”等经营范围来看,,

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,格力大概率并不计划做“食物半成品”,而是意图抢占预制菜的“冷链”生意,而这也是格力电器一直以来的优势。

  对于为什么格力会选择布局预制菜行业,有数据显示,全国预制菜相关企业从2018年的8000家激增到2022年超7.6万家,市场规模从2017年约1000亿元增长到2021年超过3000亿元。行业业态也是各式各样,既有传统连锁餐饮企业、大型商超、便利店,也有新型零售(生鲜电商、社区团购、新型火锅超市)及直播平台等。
  据艾媒咨询调查,2021年中国预制菜市场规模为3459亿元,同比增长19.8%,到2025年中国预制菜市场规模或将突破8000亿元。   值得一提的是,这并非是格力首次跨界。2015年,董明珠宣布跨界造手机,但截至目前,格力手机的销售额数量并不乐观;2016年,格力计划跨界造车,但在以130亿元估值收购珠海银隆100%的股份失败后,造车之路依旧没有进展。 □ .解.红.娟   .观.察.者.网 ,

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